La Svizzera è ricca di alberghi storici e ristoranti. Tanti di questi inestimabili valori della cultura storica-svizzera sono rimasti sopiti per anni. In anni passati storico era sinonimo di impolverato, fuori moda e non di tendenza. Ultimamente sempre più utenti scoprono il carisma e la forza d’attrazione delle sensazioni di questa epoca. Una volta sostituita la polvere in questi edifici e locali e aggiunta la cordialità e qualità di servizio tutto questo sarà irresistibile.
Era nell’aria ormai da tempo, nell’anno 2004 alcuni alberghi e ristoranti storici e antichi si sono raggrupparti sotto il nome «Swiss Historic Hotels». Questi simboli incarnano la affascinante e variegata storia di ciasciuna regione. Un’esperienza diretta e grandiosa nella natura e nel cuore della cultura. Cucine e cantine gioia del palato stimolerano tutti i cinque sensi. Fra pochi anni questi gioielli della storia saranno ancora più consolidati alfine di regarlarvi viaggi nel tempo indimenticabili.
La storia alberghiera svizzera è unica. Gli hotel storici della Svizzera, in particolare, sono un'impressionante testimonianza di questa storia.
Ma la conservazione di questi hotel è a rischio. La pressione economica e la mancanza di soluzioni di successione fanno sì che questi preziosi edifici diventino oggetto di speculazione e perdano la loro originalità a causa di ristrutturazioni poco oculate.
La nostra associazione assiste le imprese colpite fornendo contributi finanziari per il restauro, e si adopera affinché gli edifici non perdano la loro autenticità storica e il loro significato architettonico.
Palazzi d'albergo, hotel da sogno, hotel di montagna e molto altro ancora su sugli hotel storici in Svizzera di prima mano da parte di Roland Flückiger-Seiler, Dr. sc. tecn. ETH, architetto e storico dell'architettura e storico dell'architettura, Berna e Mühlebach (Goms) sul suo sito molto informativo sito web informativo:
I giardini vengono sempre più riscoperti come un ritiro dalla vita di tutti i giorni. Gli hotel giardino della Svizzera con le loro oasi verdi offrono le migliori opportunità per lasciarsi alle spalle la frenetica vita frenetica e solo per trovare il tempo per se stessi e per prenderli.
La combinazione di arrivare, spegnersi e rilassarsi con un'ospitalità sincera personale e l'esperienza culinaria nelle nostre case ci rendono la loro vera e propria centrale elettrica.
Facciamo parte del programma di sostenibilità Swisstainable e siamo classificati al livello I - impegno. Ci stiamo impegnando per raggiungere il livello II - - impegnato nel prossimo futuro. Il programma di sostenibilità Swisstainable riunisce imprese e organizzazioni dell'intero settore turistico svizzero. Con la nostra partecipazione ci impegniamo a uno sviluppo aziendale sostenibile continuo, a perseguire misure nel campo della sostenibilità e a dare così un contributo concreto a un turismo svizzero sostenibile.
Per saperne di più su Swisstainable:
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